Keripik empek-empek
Empek-empek merupakan makanan yang banyak disukai banyak orang. Makanan ini sering kali dijadikan sebagai buah tangan atau oleh-oleh. Namun Empek-empek disajikan dalam keadaan basah sehingga bisa menimbulkan bau yang menyengat sehingga tidak bisa dikonsumsi. Saat ini banyak Empek-empek frozen yang beredar di pasaran, namun banyak pula masyarakat yang ragu terhadap kualitasnya apakah Empek-empek tersebut mengandung pengawet atau tidak. Oleh karena itu kami berinovasi untuk pembuatan keripik Empek-empek. Keripik Empek-empek disajikan dalam keadaan kering sehingga bisa disimpan dalam waktu yang lama tanpa adanya bahan pengawet.
